2020年05月27日
そら豆のオーブン焼き
親戚のおじさまが畑で育てた
新鮮なそら豆をいただました
ゆでているそら豆は食べたことありますが
自分でゆがいて食べたことがないT
どうやってそら豆を料理したらよいか
まったくわからない!!!
おじさま曰く皮ごと魚焼くグリルで
焼くと美味しいとのこと☆
しかしながら生憎家のグリルが
壊れていて使えないときた
どうしたもんか?・・・と悩んでいたら
相方が
「オーブンで焼いたらいいじゃん!!!」
はっ!!!
なるへそ!!!(←時代が分かる相槌・・・)
さっそくオーブンで皮ごと焼いてみました!!!
レッツゴー
焼きあがったら皮からそら豆の実を取り出し
更に実のまわりの皮を外して食べてみました
美ぃ~味ぃ~
味が濃厚で甘くホクホクして
とっても美味しかったです♪
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